Како Молдавците земаат милиони од органска храна?

Добивај вести на Viber

Додека европскиот пазар сè повеќе се свртува кон храна што има „име, презиме и чиста историја“, Молдавците брзо го заземаат своето место под сонцето.

Примерот на компанијата Prograin Organic покажува дека земјоделството повеќе не е само прашање на извоз на суровини, туку на стратешко поврзување на малите производители, модерна технологија и државна поддршка.

Ова не е само приказна за профит; ова е приказна за тоа како од сурово жито до производ со врвен квалитет за кој клиентите во Германија или Холандија плаќаат премиум цени.

Моќта на здружувањето: 35 земјоделци и една визија

Моделот што го користи оваа компанија наликува на модерна задруга. Тие соработуваат со 35 земјоделци од централна и северна Молдавија, помагајќи им да го направат тешкото патување од конвенционално (традиционално) земјоделство до органска сертификација.

Денес, нивниот екосистем се состои од:

3.000 хектари земјиште обработено исклучиво според органски стандарди.

Годишно производство од 10.000 тони житарки, маслодајни растенија и мешунки.

Годишен промет од околу 5,1 милиони евра (100 милиони молдавски леи).

„За нас, органското земјоделство не е само работа, туку одговорност кон земјата и идните генерации“, вели директорот Спартак Килат. Тој верува дека клучот е автентичноста - да му се понуди на светот она што е вистинска вредност на молдавската земја.

Технологија што ја зачувува природата (и профитот)

За да се исполнат строгите барања на Европската Унија, не е доволно само да не се прска со пестициди. Центарот во Флорешти користи технологии што звучат како научна фантастика, но се во служба на природата:

Оптичко сортирање: Специјални камери препознаваат и фрлаат секое оштетено или нечисто зрно за дел од секундата.

Третман со јаглерод диоксид: CO2 се користи наместо пестициди за складирање жито во силоси. Ги штити стоките на природен начин и не остава никакви траги од штетни супстанции.

Следливост: Секоја кеса со производи има своја „лична карта“. Во секој момент се знае од кое поле потекнува житото и кој го посеал.

Државата е како ветер во грб, а не како сопирачка

Она што е особено интересно е улогата на Молдавската инвестициска агенција. Преку програмата BRIDGE Export, државата директно им помага на компаниите да одат на светски саеми, како што е познатиот „Биофах“ во Германија.

Резултатот е видлив: извозот на молдавски житарки во 2025 година достигна рекордни 856 милиони долари, што е скок од дури 31 отсто во споредба со претходната година. Ова покажува дека паметната инвестиција во промоција се враќа повеќекратно преку прилив на девизи, пренесува Kamatica. 

foto printskrin youtube

Можеби ќе ве интересира